ALEGRIA PARA SEMILLA


Homeopatia ALEGRIA PARA SEMILLA Imagen general de ALEGRIA PARA SEMILLA.

Planta herbácea ruderal, tallos robustos acanalados, ramificados, alcanza de 0.4 a 3 m de altura, con ramas dispersas; de hojas pecioladas, sin estípulas de forma oval, elíptica, opuestas o alternas con nervaduras prominentes en el envés, lisas o poco pubescentes de color verde o púrpura cuyo tamaño disminuye de la base al ápice, presentando borde entero, de tamaño variable de 6.5--15 cm, algo rugosas; inflorescencia en panojas amarantiformes o glomeruladas muy vistosas, terminales erectas hasta decumbentes, con colores que van del amarillo, anaranjado, café, rojo, rosado, hasta el púrpura; el tamaño varía de 0.5--0.9 m flores pequeñas, de perianto de 5 piezas, tepaloides, con 5 estambres soldados en la base, formando un tubo, ovario formado por 2 ó 3 carpelos soldados, con una sola cavidad, flores agrupadas en glomérulos terminales, verdosos, son predominantemente autógamas; el fruto es una cápsula pequeña, dehiscente; la semilla es pequeña, lisa, brillante de 1--1,5 mm de diámetro, ligeramente aplanada, de color blanco, aunque existen de colores amarillentos, dorados, rojos, rosados, púrpuras y negros en las formas más silvestres.. 2. Originaria del Valle de Tehuacán, a orillas de la región Mixteca, en el stado de Puebla en México; crece en bosques de encino, pino--encino, otras coníferas y latifoliadas; se desarrolla a 1200m--3000m sobre el nivel del mar. 3. La planta tierna es comestible y se utiliza como verdura. La semilla se utiliza como alimento humano, principalmente ya industrializada en cerealea, galletas y dulces típicos. Se analiza el aprovechamiento de la capacidad antifúngica de las semillas para usarla en diversos cultivos.4. Se utiliza medicinalmente para todos los problemas de diarreas, disenterías y hemorragias tanto internas como externas.5. Se ha analizado la acción del lunasin de esta especie.en las células con lo que se explica su actividad anticancerígena. En otro estudio se ha demostrado que contiene péptidos anticarcinogénicos, antihipertensivos, antitrombóticos, inmunomoduladores y antioxidativos. Se han reportado propiedades benéficas para la salud relacionadas con el consumo del amaranto como: disminución de los niveles de triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad (LDL);7. Las semillas del Amaranto tienen un alto valor nutritivo debido a la cantidad y calidad de sus proteínas; cuenta con el doble de proteína que el maíz y el arroz, y de un 60 a 80 por cientomás que el trigo. De igual manera posee el doble de lisina (un aminoácido proteico) que eltrigo y el triple que el maíz. Es rico en fibra dietética, calcio, hierro, almidón amilopectinado,metionina, vitamina C y complejo B; grasas poliinsaturadas y es bajo en gluten. Recientemente, de las semillas se han aislado varios péptidos con actividad antifúngica.

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