APIO FLOR


Homeopatia APIO FLOR Imagen general de APIO FLOR.

Planta herbácea de unos 75 cm. de hojas radicales, pedúnculo ancho, largo, olorosas, con cinco segmentos, y el soporte de la hoja rodea el tallo por completo en forma de tubo. Las flores son con forma de sombrilla, de color lila o blancas y muy pequeñas. Sus frutos son de forma redonda. En la cosechas, las plantas se cortan más abajo de la superficie del suelo, dejándoles adherida una porción de las raíces. 2. Es originaria de Europa, Oriente, India boreal y occidental. Principalmente se desarrolla en México, en las zonas de riego que exportan a California. Habita en climas semicálido, semiseco y templado entre 1800--2700 msnm. Cultivada en huertos familiares, presente en terrenos de cultivo abandonados, está asociada a matorral xerófilo, bosques de encino de pino y mixto--encino. 3. Las raíces de esta planta son comestibles, como la de la especie A. rapacius, que son gruesas y carnosas. Las hojas se usan como verdura. El fruto maduro se usa como saborizante y también produce de 2 a 3% de aceite esencial volátil por su característico olor y sabor, que se emplea en producir condimento (sal de apio) y como fijador, es un ingrediente en la industria de los perfumes. 4. La infusión de las hojas se usa para la embolia, el hígado y las varices. 5. Se ha demostrado que las partes de la planta presentan una actividad hipotensora. El extracto acuoso, administrado por la vía intravenosa en conejos, produjo una caída de presión sanguínea de 55% respecto a la de los controles. Este mismo efecto fue confirmado en el perro para un extracto similar, administrado por la vía intravenosa. Relacionado con esta actividad se ha reportado la actividad tranquilizante de una fracción alcaloidea de la semilla en ratón, al administrarse por la vía intraperitoneal. En el hombre, varios estudios y observaciones clínicas han demostrado que esta planta ejerce actividades espermicida, antiespermatogénica y antitiroidal, midiéndose la captura de yodo por la tiroides.7. Las hojas contienen 1.5% de fibra, y 4.2% de hidratos de carbono. Cada 100 g contienen 52 mg de calcio, 1.4 mg de hierro, 294 mg de potasio 12 mg de magnesio, 10 mcg de retinol, 8 mcg de ácido ascórbico y pequeñas cantidades de elementos del complejo B, ácido fenólico, ácido lipoico, alfacaroteno, betacaroteno, clorofila, flavonoides, furanocumarina, glucaratos, monoterpenos, 3--n--butil ftalido, poliacetilenos, zeaxantina.

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