CASTANA


Homeopatia CASTANA Imagen general de CASTANA.

Árbol que llega a medir hasta 30 m de altura, perennifolio, de hojas elípticas y aserradas; fruto capsular, espinoso, con semillas.seco, de pericarpio coriáceo, pardo rojizo y velludo por dentro. Termina en una punta que lleva un pequeño resto del estilo y está provista en su base de una planta blanca (hilo u ombligo). La semilla tiene dos cotiledones voluminosos y está cubierta de una colilla pardo--rijoza, que es el tegumento. Los frutos se encierran en grupos de dos o tres (raramente se encuentra una sola) dentro de un involucro espinoso (zurrón) que suele abrirse en cuatro valvas. Cuando hay más de 3 castañas en el mismo zurrón, las de los extremos presentan la cara interna plana y la externa convexa, mientras que la castaña central es menor y con ambas caras aplanadas. 2. Planta europea, cultivada en algunos jardines., se cultiva en diversas regiones templadas de México. 3. Su principal producto es el fruto, cuyas semillas ricas en fécula y grasas, son muy apreciadas como complemento alimenticio. Las semillas se comen hervidas o tostadas. Las hojas se emplean como forraje en época de sequía. La madera se utiliza para construcción, fabricación de cajas y embalajes, juguetes y artículos deportivos. Por lo vistoso de su follaje, a menudo se cultiva como planta de sombra y de ornato. Las semillas en algunos lugares se utilizan para engordar cerdos.7. Contiene 40 % de hidratos de carbono, 3% de grasas, 4 % de proteinas, 2% de fibra; por cada 100 g de fruto contienen
100 UI de vitamina A, 6 mg de vitamina C, 0.23 mg de vitamina B1, 1.17 mg de vitamina PP, mas vitamina E, calcio, fósforo, potasio, sodio, magnesi, azufre, manganeso y hierro.

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