CHAMPINON ORGANICO

Imagen general de CHAMPINON ORGANICO.

Hongo, píleo de 3--8 cm, convexo o aplanado, blanco o moreno claro; estípite de 2--5 cm, cilíndrico, hueco en los ejemplares viejos, carne blanca que pasa a rosada o morena con la exposición al aire.3. Hongo comestible.7. Contiene las siguientes sustancias protectoras: riboflavina, niacina, ácido pantoténico, ácido agárico, agaricinas, potasio, selenio, ácido fénico, cumarinas, esteroles, flavonoides, glucaratos, lentinanos y polisacáridos fungales.

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