CHILE CHOCOLATE 0RGANICO


Homeopatia CHILE CHOCOLATE 0RGANICO Imagen general de CHILE CHOCOLATE 0RGANICO.

Planta herbácea (hierba o arbusto pequeño de 50 cm o más de altura) con el tallo muy ramificado. Las hojas alternas, lisas y brillantes; inflorescencia axilar de hoja y ramilla, solitaria o en grupos, pendientes o erectas; con cáliz de cinco sépalos, adherido al fruto; corola en forma de copa se abre en cinco lóbulos. Fruto de 9 cm de largo y 10.5 cm en su diámetro, con pedúnculo corto, erecto; de color verde a ocre en estado inmaduro, de color café oscuro (chocolate) al madurar; no picante, con numerosas semillas. 2. Los chiles de la especie Capsicum annuum son originario de regiones tropicales de México hasta Centroamérica, El chile bell chocolate es un cultivar dulce del grupo de los pimientos, cultivado principalmente en el norte de México, probablemente con semillas importadas, para exportación.3. Fruto comestible; se industrializa y consume, principalmente, en estado fresco (en ensaladas).5. Por no ser picante carece de los contenidos propios de la especie, en cuanto a la capsicina y sus derivados, y no tiene las propiedades de otros chiles que son debidas al picante.7. Del fruto se han aislado los carotenos alfa y beta; critroxantín, fotoene, fitoflueno, violaxantina y zeaxantina; así como los componentes fenílicos ácidos cafeico, clorogénico, cumárico y fenólico. Contiene además los protectores inositol, ácido lipoico, antocianósidos, bixina, campferol, cantaxantina, criptoxantina, cumarinas, esteroles, flavonoides, glucaratos, inhibidores de las nitrosaminas y monoterpenos.

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