CHULUL


Homeopatia CHULUL Imagen general de CHULUL.

Árbol de 13 a 27 m de altura, las ramas jóvenes densamente pubescentes; tiene un abundante latex blanco y gomoso; las hojas amontonadas en las ramas con flores, o alternas en las ramas con pocas flores, oblanceoladas, de 10--25 cm de largo por 5--7 cm de ancho, lisas arriba y blanco--tomentosas abajo. Flores en grupos de 3 a 5 en las axilas de las hojas, ramas con hojas, y en grupos densos a lo largo de las ramas de pocas hojas; son tubulates con 5 lóbulos, de 10 mm, algo rosadas. Fruto ovoide o subgloboso de 9--10 cm, verde; semillas de 4.5--6 cm, semejantes a las del mamey colorado, Pouteria zapota.2. Originario de Guatemala, Honduras y Costa Rica. Se le encuentra en Chiapas, México, así como en Belice, El Salvador y Nicaragua, a altitudes de 900--1200 msnm.. 3. El fruto es comestible y se reporta que su sabor supera al del mamey. Se utiliza en postres y en dulces envasados; las semillas también son comestibles y se usan generalmente tostadas.7. Los complementos alimenticios por 100 gr de fruto son: calcio 18.6--37.5 mg; fóforo 22.1--26.5 mg; hirro 0.57--0.74 mg; ácido ascórbico 49.9--62.3 mg; niacina 1.88--1.89 mg.Los frutos cultivados en zonas de bosque húmedo subtropical templado contienen más substancias antioxidantes que los cultivados en otras zonas; los contenidos son:actividad antioxidante total con IC50 de: 10.88 + ó -- 1.95 mg, fenoles totales de 6.23 + ó -- 0.7 mg equivalentes de ácido gálico/g, y vitamina C de 1.14 + ó -- 0.11 mg de ácido ascórbico/g,

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