CIRUELA MOSCATEL
Imagen general de CIRUELA MOSCATEL.
Árbol caducifolio de hasta 5--8 m de talla, con la corteza pardo--azulada, brillante, lisa o agrietada longitudinalmente. Hojas simples, elípticas u obovadas, de 4--10 cm de longitud, con el margen crenado--serrado. Envés tomentoso, especialmente sobre el nervio central y las nerviaciones. Peciolo tomentoso--glanduloso, de 1 cm de longitud. Flores blancas, aisladas o en parejas, de 2.0--2.5 cm de diámetro, sobre pedicelos de 6 mm de longitud, apareciendo en abril antes que las hojas. Fruto azulado--negruzco a casi negros) y de tamaño que oscila entre 3.0--7.5 cm de diámetro. Hueso con una costilla.2. Originario del oeste de Asia y del Cáucaso. Cultivado en diversas regiones templadas de México. 3. Su principal producto es el fruto, muy apreciado como complemento alimenticio. Los frutos llamados ciruelas negras se comen crudos, en conserva, jaleas y mermeladas. Del mismo se obtienen por destilación diversos licores. El fruto seco es la ciruela pasa. En algunos lugares se cultiva como planta de ornato por la belleza de sus flores de color blanco. Su madera es marrón--rojiza, dura y duradera, empleándose en tornería.4. Las flores se utiliza para padecimientos de bilis y dolor de estómago.7. Contiene las siguientes sustancias protectoras: niacina, potasio, ácido cafeico, ácido elágico, ácido fenólico, ácido p--cumárico, ácido salicílico, alfacaroteno, antocianósidos, betacaroteno, cantaxantina, catequinas, cianidinas, criptoxantina, cumarinas, difenilisatina, flavonoides, taninos.