DAIKON


Homeopatia DAIKON Imagen general de DAIKON.

Planta herbácea anual de raíz blanca, cónica, alargada, de hasta 25 cm de largo y 5--6 cm de diámetro en su parte más gruesa; hojas de más de 50 cms de largo, anchamente espatuladas, marcadamente lobuladas, sobre todo en la parte más angosta.2. Originaria de Asia, se cultiva en México principalmente para el mercado de exportación.3. Raíz y hojas comestibles. Aunque es un rábano su sabor no es tan fuerte como el de los rábanos de cutícula roja. Las hojas se usan principalmente para ensalada fresca, ya que por su tamaño no es fácil guardarlas en el refrigerador.

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