KAY LAN 0RGANICO


Homeopatia KAY LAN 0RGANICO Imagen general de KAY LAN 0RGANICO.

Planta herbácea perenne de tallos largos y delgados, hojas ovaladas, verde azulosas o a veces glaucas, inflorescencias en espigas ligeras y alargadas, flores amarillas, de 4 pétalos.2. Especie originaria de Europa occidental, modificada y cultivada en el sureste de Asia, sobre todo en China, Taiwan y Tailandia. En México es hortaliza de exportación. Se cosecha antes de que los botones floreen.3, El tallo, hojas y botones son comestibles, sancochados.7. Como todas las brassicas, contiene hierro, calcio, potasio, zinc y las sustancias protectoras: vitamina C, vitamina K, ácido fólico, colina, inositol, potasio, selenio, ácido fenólico, ácido lipoico, betaína, bixina, campferol, cianhidroxibuteno, clorofila, ditioltionas, esteroles, FEITC (fenetil isoticianato), flavonoides, gammacaroteno, glucosinolatos, glutatión, iberina, indoles, I3C (Indol--3--Carbinol), isotiocianatos, luteína, s--metil--metionina, sulforafano.

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