MACADAMIA ESPINOSA


Homeopatia MACADAMIA ESPINOSA Imagen general de MACADAMIA ESPINOSA.

Árbol hasta de 18 m de altura, con copa de 12 m de diámetro, de ramas fuertes; presenta 3 hojas por nudo, en árboles jóvenes sólo tiene 2 por nudo, son sésiles o de pecíolo muy corto, márgenes aserrados con muchas espinas en toda la orilla, miden entre 10--30 cm de longitud, son de color verde pálido o bronceado cuando la hoja es joven; flores rosadas a púrpuras, en grandes panículas colgantes de 20--25 cm de largo. El fruto es una nuez ¿botánicamente es un folículo¿ cilíndrica o casi cilíndrica de cáscara rugosa; semilla de 2.5--3.5 gr, oleaginosa.2. Originaria de Queensland, Australia; es de clima cálido; se cultiva en México.3. Semilla comestible. Se usa como botana, en dulcería, pastelería y helados, además del consumo humano directo. También se utiliza en la industria de cosméticos. Se reportan estudios sobre técnicas para extraer hasta 14% de la grasa, para así usar el aceite y dejar las semillas menos grasosas para el consumo humano directo.7. La semilla contiene un 70% de grasa.

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