Maíz Blanco VAR AS721 Semilla: Características, Cultivo y Usos
El maíz es uno de los cultivos más importantes y populares en todo el mundo. Entre las variedades de maíz, el maíz blanco VAR AS721 Semilla destaca por su alto rendimiento y su capacidad para adaptarse a diferentes condiciones climáticas. En este artículo, exploraremos las características, el cultivo y los usos de esta variedad de maíz.
1. ¿Qué es el maíz blanco VAR AS721 Semilla?
El maíz blanco VAR AS721 Semilla es una variedad de maíz que se caracteriza por tener una mazorca grande y alargada, con granos blancos y uniformes. Esta variedad se cultiva principalmente para la producción de semillas, pero también se utiliza para la alimentación animal y humana.
2. Características del maíz blanco VAR AS721 Semilla
El maíz blanco VAR AS721 Semilla se adapta bien a diferentes condiciones climáticas y de suelo. Es una variedad de maíz de ciclo corto, con una altura promedio de 2 a 2.5 metros. Las mazorcas son grandes, con una longitud de 20 a 25 centímetros y un diámetro de 5 a 6 centímetros. Los granos son blancos, uniformes y tienen un alto contenido de almidón.
3. Cómo cultivar maíz blanco VAR AS721 Semilla
El maíz blanco VAR AS721 Semilla se cultiva principalmente en la temporada de lluvias. Es importante elegir un suelo bien drenado y con buenos niveles de nutrientes. La siembra se realiza en filas, con una distancia de 70 a 80 centímetros entre ellas. La densidad de siembra es de 80 a 100 plantas por metro cuadrado. El maíz blanco VAR AS721 Semilla requiere de riego regular y un buen manejo de malezas y plagas.
4. Usos del maíz blanco VAR AS721 Semilla
El maíz blanco VAR AS721 Semilla se utiliza principalmente para la producción de semillas, que se utilizan para la siembra en la siguiente temporada. También se utiliza para la alimentación animal y humana. Los granos de maíz blanco VAR AS721 Semilla se pueden moler para producir harina de maíz, que se utiliza para hacer tortillas, tamales y otros productos alimenticios.
5. Beneficios del maíz blanco VAR AS721 Semilla
El maíz blanco VAR AS721 Semilla tiene un alto contenido de almidón, lo que lo convierte en una fuente importante de energía. También contiene proteínas, fibra y vitaminas B, lo que lo convierte en un alimento nutritivo. Además, el maíz blanco VAR AS721 Semilla es una variedad de maíz resistente a enfermedades y plagas, lo que reduce la necesidad de utilizar pesticidas y otros productos químicos.
6. Cuidados y mantenimiento del maíz blanco VAR AS721 Semilla
Para obtener un buen rendimiento de maíz blanco VAR AS721 Semilla, es importante mantener una buena nutrición y humedad del suelo. También es importante controlar las malezas y las plagas, y realizar una poda adecuada para promover un crecimiento saludable de las plantas.
7. Conclusiones
El maíz blanco VAR AS721 Semilla es una variedad de maíz resistente y adaptable, con un alto rendimiento y una amplia gama de usos. Su cultivo requiere de cuidados y mantenimiento adecuados, pero puede ser una fuente importante de alimentos y semillas para la producción de maíz en todo el mundo.
Preguntas Frecuentes
1. ¿El maíz blanco VAR AS721 Semilla es resistente a enfermedades y plagas?
Sí, esta variedad de maíz es resistente a algunas enfermedades y plagas comunes, lo que reduce la necesidad de utilizar productos químicos.
2. ¿Cómo se utiliza el maíz blanco VAR AS721 Semilla en la alimentación humana?
Los granos de maíz blanco VAR AS721 Semilla se pueden moler para producir harina de maíz, que se utiliza para hacer tortillas, tamales y otros productos alimenticios.
3. ¿Cuál es la densidad de siembra recomendada para el maíz blanco VAR AS721 Semilla?
La densidad de siembra recomendada es de 80 a 100 plantas por metro cuadrado.
4. ¿El maíz blanco VAR AS721 Semilla es adecuado para el cultivo en diferentes condiciones climáticas?
Sí, esta variedad de maíz se adapta bien a diferentes condiciones climáticas y de suelo.
5. ¿Cuál es el contenido nutricional del maíz blanco VAR AS721 Semilla?
El maíz blanco VAR AS721 Semilla contiene almidón, proteínas, fibra y vitaminas B, lo que lo convierte en un alimento nutritivo.
¿Conoces el Maíz Blanco Var AS721 Semilla?
Si eres un amante de la agricultura y la siembra, seguramente has escuchado hablar del Maíz Blanco Var AS721 Semilla, una variedad de maíz que se ha convertido en una excelente opción para los agricultores que buscan obtener una cosecha de alta calidad.
El Maíz Blanco Var AS721 Semilla es una semilla de maíz híbrido que se caracteriza por su alto rendimiento y su resistencia a enfermedades y plagas. Además, es una semilla que se adapta muy bien a diferentes tipos de suelos y climas, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier región.
Pero, ¿qué hace que el Maíz Blanco Var AS721 Semilla sea tan especial? En primer lugar, su tamaño de grano es bastante grande, lo que lo hace ideal para la producción de harina y otros derivados. Además, su sabor es muy dulce y su textura es suave, lo que lo hace perfecto para la preparación de diferentes platillos.
Otra de las ventajas del Maíz Blanco Var AS721 Semilla es que su ciclo de vida es relativamente corto, lo que significa que se puede sembrar y cosechar en un periodo de tiempo más corto que otras variedades de maíz. Esto es muy importante para los agricultores que buscan maximizar su producción y reducir sus costos.
En resumen, el Maíz Blanco Var AS721 Semilla es una excelente opción para los agricultores que buscan una semilla de alta calidad, resistente y adaptable a diferentes condiciones climáticas y de suelo. Además, su sabor y textura lo hacen ideal para la preparación de diferentes platillos. ¡Anímate a probarlo y verás los excelentes resultados que obtendrás en tu cosecha!
Planta anual monoica, crece 0.6--5.0 m de altura o más (promedio: 2.4 m), con tallo erguido y macizo, hueco, de 3--4 cm de diámetro; raíces adventicias en los nudos inferiores; hojas envolventes en el tallo, vainas glabras o pubescentes, láminas alternas linear--lanceoladas, acuminadas, glabras o pubescentes, pilosas a lo largo del margen, de 0.3--1.5 m de largo por 5--15 cm de ancho. Flores en forma de penacho o barbas, inflorescencia masculina terminal, formada de racimos subdigitados, inflorescencias femeninas axilares cubiertas por numerosas brácteas, las espiguillas estaminadas y pistiladas presentan dos flsculos cada una, en la espiguilla pistilada, sólo el flsculo superior es fértil, a veces el inferior también. Fruto maduro de granos brillantes y blancos. Se propaga por semilla. Los 'cabellos de elote' (estilos de la flor) se recolectan de las mazorcas. Se llaman 'hojas de elote' a las brácteas que envuelven al fruto.Se han reconocido 25 razas, las cuales incluyen gran nmero de formas que se distinguen por color, tamaño y otras características.2. Se cultiva en la regin Cholula (Calpan, Puebla, Huejotzingo, Tlahuapan, Acajete, Amozoc y Tlaltenango), entre 2 100 y 2 700 msnm; su ciclo de cultivo dura entre 190 y 210 días; su densidad de siembra es de 20--25 kilogramos por hectérea. Modalidad temporal; se siembra entre el 1 de marzo y el 30 de abril, se cosecha del 30 septiembre al 15 de noviembre. 3. Maz blanco. Uno de sus usos, en el caso de HCP--2, es para grano; las variedades AS--721 y AS--820, son para forraje y grano.Hay diversidad en los tipos de maz, cuyas características morfolgicas y composicin qumica determinan amplias variedades de usos. El fruto o las semillas, en elote o como grano, son importantes hortalizas. Las hojas se utilizan en platillos tépicos; del tallo verde se extrae miel. Tanto la semilla como la parte aérea de la planta inmadura se utilizan como forraje, ya sea fresco o ensilado. Los tallos secos, residuos de la cosecha del fruto, también son forrajeros y sirven como abono orgnico.En Latinoamrica el maz se utiliza principalmente para consumo humano, pero algunas variedades sirven para alimentar animales (cerdos, ganado vacuno y aves de corral); además tiene un gran nmero de aplicaciones industriales, como la produccin de glucosa, alcohol o la obtencin de aceite y harina. La mazorca de maz y sus desechos, hojas, tallos, raíces y orujos, contienen gran cantidad de furfural (lquido utilizado en la fabricacin de fibras de nailon y plsticos de fenolformaldehdo; el refino de resinas de madera, la obtencin de aceites lubrificantes a partir del petrleo y la purificacin del butadieno para producir caucho sintético). Con las mazorcas molidas se fabrica un abrasivo blando. El aceite de maz, extrado del germen del grano, se consume como grasa alimenticia, tanto para cocinar como crudo o solidificado, en forma de margarina; también se emplea en la fabricacin de pinturas, jabones y linleo. La investigacin de nuevas fuentes de energa se ha fijado en el maz; muy rico en azcar, a partir de l se obtiene un alcohol que se mezcla con petrleo para formar gasohol; las partes vegetativas secas son importante fuente potencial de combustible de biomasa.4. El aceite de las semillas abate los niveles de colesterol. Los 'cabellos de elote' se emplean en padecimientos renales (calor, inflamacin y piedras en la vejiga, limpiar las vías urinarias, orina retenida, rin tapado y mal de orn), padecimientos digestivos (dolor de estómago, estreimiento, pujo y vmito), tos, hepatitis o mal del corazón, dolor de estómago y disentera de sangre. Para aliviar la tos y diarrea, los granos tostados, molidos y cocidos en agua. Para el empacho y mordedura de vbora, se combina con otras plantas. La masa agria se usa cuando hay calor de estómago. Para problemas de esterilidad, menorragia, recuperacin posparto y peligro de aborto, se usa la raíz. Es antiespasmédico, antihemorrgico, carminativo, digestivo y diurtico. En la medicina popular caribea se usa un lquido, obtenido de la coccin de los estigmas de las flores femeninas, como diurtico.5. Las principales actividades biolgicas comprobadas en esta planta son la actividad diurtica, hipoglicemia e hipotensora, ampliamente demostradas en animales de experimentacin. El extracto acuoso de la semilla ejerci actividad en células leucocmicas humanas y actividad citotéxica en células de carcinoma humano de colon.Actividad diurtica e hipotensora de los estigmas ('cabellos') del elote, se observ en ratas que ingirieron la infusión y decoccin, y extractos etanólicos, etanólico--acuoso por intubacin gástrica; en conejo y perro, cuando se administr el extracto acuoso por vía intravenosa. Actividad estimulante del útero presente en los estilos de la planta y demostrado en conejos por vía intravenosa y en ratas por un extracto acuoso. Actividad inmunoestimulante en ratones por vía intraperitoneal, con un extracto acuoso de los estilos. Actividad hipoglucmica en conejo. Actividad antitumoral en ratón, del extracto acuoso administrado por vía intraperitoneal los días 5, 6 y 7 de la implantacin de células de carcinoma de Ehrlich. Actividad antiespasmdica del tejido del urter de ratón, al que se indujeron contracciones con norepinefrina, de un extracto aceténico del polen; además las actividades estimulante y relajante del másculo liso. Actividad inmunoestimulante y estémulo de la induccin del interfern y migracin de macrfagos, al aplicar un extracto acuoso de estilos y estigmas por vía intraperitoneal en ratón. Actividad estimulante por extracto acuoso de la semilla, en ratón y rata hembras. Actividad afrodisaca en ratones machos, por las semillas adicionadas.6. Las semillas jóvenes y las plantas marchitas que tienen hongos, aunque no se vean, contienen un glicsido cianognico capaz de provocar intoxicaciones fatales en animales de pastoreo. Se describen varios casos de envenenamiento de vacas cuando ingirieron los tallos del maz. Asimismo, con algunas variedades del maz se preparan bebidas que producen intoxicaciones. Además, la planta puede acumular niveles muy tóxicos de nitratos; se ha evaluado la toxicidad de una fracción insoluble en metanol separada de un extracto acuoso de la 'seda' del maz, la cual resulté muy baja comparada con su dosis efectiva. En conejos, la dosis letal por la vía intravenosa fue de 250 mg por kilogramo, mientras que la dosis efectiva fue de 1.5 mg por kilogramo.7. El elote contiene 3.6% de protenas, cada 100 g del grano tienen: 16 mg de calcio, 2 mg de hierro, 37 mg de magnesio, 270 mg de potasio, 46 mg de riboflavina y pequeñas cantidades de vitamina B.En la parte aérea, al ser ensilada, el porcentaje de protenas aumenta por las levaduras desarrolladas. De los estilos se han aislado los monoterpenos metilbutanol, 1--8 cineol, geraniol, limoneno y alfaterpineol; los sesquiterpenos geosmn y betaionona; los esteroles daucosterol y betasitosterol; los compuestos bencólicos benzaldehído, el parahidrosi derivado y siete derivados del benceno, el bifenilo, el ster etélico del ácido cinmico, el dietilortoftalato, el naftaleno y un derivado metilado; alcanos y alquenos, alcoholes y acetonas inferiores con diferentes grados de instauracin; el heterocclico oxigenado 2--pentil--furano; el ácido gliclico, el alcaloide pirrol.En las partes aéreas se han identificado los triterpenos betaamirn y friedelina, y alcampesterol. En las hojas, los monoterpenos deltacadineno, betafarneseno, limoneno, linalol, mirceno; los sesquiterpenos cariofileno, alfacopaeno y betacopaeno, ciclosative, alfamuroleno y alfalangeno; los carotenoides anteraxantén, caroteno, crocetén y luten; los flavonoides glucósido de malonil y dimalonil de cianidn y el alcaloide adenosina. En la raíz, los esteroles colesterol, sus derivados metilado y etilado, ergosterol y estigmasterol; el triterpeno cicloartenol; el sesquiterpeno bazzanene y quelidnico.De la semilla madura se ha aislado un aceite fijo en el que se han identificado los esteroles 5--dehidro y 7--dehidro avenasterol y estrona; los triterpenos ciclosadol escualeno y 23--dehidro, 24--metil lofenol; alfatocoferol y protosn, este último de estructura indeterminada. Otros componentes identificados son los alcaloides dietilamina, dimetil amina, etilamina, etilmetilamina, isopropilamina, bencilamina; y los alcaloides del indol, ácido indolactico, metil fenetilamina, zeansidos A y C, y el alcaloide quinlico, zeansido B; los compuestos fenólicos, ácido ferlico y ácidos paracumrico, ferlico y eugenol; los compuestos azufrados butenil-- y hexenil--isotiocianato; el carotenoide betacaroteno y un polipptido inhibidor de alfaamilasa.La cáscara de la semilla y la semilla descascarada contienen un aceite esencial cuyos componentes en comn son: los monoterpenos limoneno y mirceno; los sesquiterpenos geranilacetona, alfa-- y lagneno de oxgeno, 2--pentil furano y los compuestos policclicos nafatleno y 2--metil derivado; además el monoterpeno, alfapineno, los sesquiterpenos cariofileno, geosmn y betaionona, y los bencenoides benzaldehído, 1,2--dimetoxibenceno, paravinilguaiacol y xileno, y en el aceite esencial de la semilla descascarada, los monoterpenos carvacrol y timol, y el sesquiterpeno geosmn.En el olote se han identificado los bencenoides parahidroxibenzaldehído, siringaldehdo y vainillina; el flavonoide cianina, y ligninas.8. Planta de enorme importancia en México desde tiempos remotos, de donde es originaria, era el alimento bsico de las culturas americanas muchos siglos antes de que los europeos llegaran al Nuevo Mundo. Del origen de esta planta hay pruebas concluyentes, aportadas por hallazgos arqueolgicos y paleoboténicos, de que en el valle de Tehuacn, al sur de México, ya se cultivaba maz hace aproximadamente 4 600 años. En Espaa empez a cultivarse en 1604, fue introducido en Asturias y en Galicia por el gobernador de Florida. Durante el siglo XVIII el cultivo se difundio gradualmente por el resto de Europa.Nota: el nombre proviene de las Antillas, pero en México, los nahuas lo denominaron centli (a la mazorca) y tlaolli (al grano).
Imagen general de MAIZ BLANCO VAR AS721 SEMILLA.