MANGO MANZANA

árbol perennifolio, de 10--20 m de altura, de raíces profundas de copa densa en forma de domo, con tejidos resinosos en el tronco y las ramas, con excepcin de las hojas, forma numerosas ramas altas y abiertas. Las hojas son alternas, simples, coriceas, espaciadas irregularmente a lo largo de las ramas, de forma oblongo--elíptica o lanceolada; las hojas jóvenes son de color rojizo, bronceadas o verde pálido, tornndose a verde oscuras brillantes más tarde, permanecen en el árbol por aproximadamente un año. Las flores tienen 6 mm de diámetro cuando estén abiertas, con 5 sépalos verdes, pubescentes, 5 pétalos caedizos, anaranjados, púrpura, amarillos o verdosos. Fruto drupceo carnoso de 2.5--30 cm de longitud y 0.3--1.5 kg de peso; de forma redondeada, ovoide--oblonga y a veces comprimido lateralmente, de color amarillo, rojo o verde en varios tonos; la semilla es blanca--verdosa y aplanada, muy adherida a la pulpa. El fruto madura en primavera y durante los meses de verano; alcanza 20% su contenido en azcares.2. Habita en climas cálido a semicálido. Es nativo de India y Sri Lanka (antigua Ceiln), Brasil fue el primer país de América en el que se cultiv, llevado por los portugueses en el siglo XVIII. Desde all se llev el árbol a las Antillas y México, donde se cultiva en varias regiones tropicales. Escapado del cultivo se le encuentra silvestremente.3. Su principal producto es el fruto, muy apreciado como complemento alimenticio crudo o en conserva. Vara grandemente en calidad; el de algunos árboles criollos esté lleno de fibras y tiene un fuerte sabor a aguarrs, otros son fibrosos de buen sabor, y las mejores variedades tienen poca fibra y un gusto delicioso La madera en algunos lugares se usa para fabricar muebles, chapa, triplay, pisos, artículos torneados, culatas para armas de fuego, decoracin de interiores, carroceras, cajas para té y construcciones rurales. Se cultiva en algunos lugares como planta de sombra y ornato. Es planta nectarfera, til en la apicultura.4. La resina aromtica que mana del tronco se emplea localmente como remedio casero en casos de afecciones cuténeas, fiebre y diarreas. Las semillas poseen propiedades astringentes y antihelmínticas. La infusión que se obtiene del cocimiento de la corteza se utiliza en medicina casera como laxante y febrfugo. Las hojas cocidas se emplean para problemas respiratorios, asma, tos y como astringente, semillas y resina para las diarreas crónicas. El cocimiento de la raíz se usa para excoriaciones y lombrices.5. El extracto etanólico y el acuoso de las hojas presentan actividad antibiótica contra: Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, P. saccharofila, Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus, Streptococcus salivarus, S. viridans y Sarcina lutea. Se ha demostrado que los extractos acuoso y etanólico de las semillas presentaron actividad antihelmíntica cuando se prob directamente sobre Lumbricoides el segundo. Se detecté actividad antiinflamatoria en la rata al administrar el extracto etanólico de la semilla por vía intragástrica a la dosis de 50 mg/kg. Un extracto etanólico--acuoso obtenido de las partes aéreas de la planta ejerci un efecto estimulante en el útero de rata. Principios activos: se ha demostrado que el 5--(12--heptadecenil)--resorcinol y otros derivados del resorcinol presentan actividad antibiótica.6. La dosis letal media para el ratón, del extracto etanólico--acuoso de las partes aéreas de Mangifera indica fue de 1000 mg cuando se administr por vía intraperitonial. Se informa en la literatura que un extracto de la hoja produjo dermatitis en 25 pacientes (12%) de los 207 que participaron en la prueba del parche. Este efecto también se observ usando el polvo del fruto.7. Las hojas contienen un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos camfeno, car--3--ene, limoneno, linalol, mirceno, ocimeno, alfapineno, betapineno, sabinero, terpineno, alfaterpineol y alfatuyona. En la corteza del tallo y la raíz se han detectado, principalmente triterpenoides, alfaamirina, betaamirina, cicloartenol, betasitosterol, ácidos mangiferlico y mangifernico; sólo en la corteza del tallo hay varios derivados hidroxilados, deshidrogenados del cicloartenol y del ácido cicloartenico, dammarendiol II y su cetona hopanatriol. En la pulpa del fruto se han aislado los monoterpenos car--3--ene, paracimeno, alfafelandreno, betafelandreno, limoneno, alfapineno y gamaterpineno; las xantonas mangifern y cis--ocimeno, el componente azufrado sulfuro de dimetilo y ácido glico; de las flores se han aislado varios galatos de alquilo; de la cáscara del fruto, los compuestos bencnicos 5--(12--cis--heptadecenil)--resorcinol, 5--pentadecenil--resorcinol, y del látex se ha aislado el 5--heptadec--cis--enil--resorcinol. Contiene sustancias para el humano: a) necesarias (potasio, calcio, magnesio, zinc, retinol, vitamina C, niacina, riboflavina, piridoxina y tiamiona), y b) protectoras (ácido elgico, ácido fenlico, ácido p--cumrico, antocionsidos, betacaroteno, criptoxantina, cumarinas, catequinas, flavonoides).