MELON SIERRA GORDA


Homeopatia MELON SIERRA GORDA Imagen general de MELON SIERRA GORDA.

Planta herbácea anual, rastrera o trepadora, con los tallos duros, Planta herbácea anual, rastrera o trepadora, con los tallos duros, angulados y de pubescencia suave, con rizoma grueso y tuberoso; tallos estriados o angulosos; las hojas son simples, la forma de la lámina varía, desde ovada y enteras hasta palmeado lobuladas, largamente pecioladas, con zarcillos sencillos en la base de cada hoja, las plantas son monoicas. Las flores estaminadas están en racimos y las pistiladas o hermafroditas son solitarias, de 1.2--3.0 cm de diámetro, de color amarillo, sobre cortos pedicelos rígidos; el cáliz es pentalobulado, de 6--8 mm de largo; la corola está profundamente pentalobulada, abierta en forma de campana, los pétalos son redondos, de 2 cm de diámetro, presenta 3 estambres, libres, con anteras prolongadas; el pistilo tiene de 3--5 placentas y estigmas; el ovario es multiovulado. El fruto es pepónide, presenta una variación en su forma, de globular a oblonga, más o menos estriado, de glabro y liso a rugoso y reticulado, cubierto de una capa corchosa que forma una red o se extiende regularmente por toda la superficie del fruto; es de color amarillo pálido a oscuro, amarillo--café, o verde, de pulpa color naranja o amarillenta a verde con varias semillas blancas, delgadas, lisas, de 5--15 mm de largo. Existen aproximadamente siete variedades. No se tiene información sobre las características específicas de este cultivar.2. Originaria de Asia. Cultivada.3. El fruto se consume fresco, aunque algunas variedades son usadas para hacer conservas. Las semillas contienen aceite y son comestibles.7. La porción comestible, la cual constituye del 45 a 80% del fruto, contiene 92.1% de agua, 0.5% de proteína, 0.3% de grasas, 6.2% de carbohidratos, 0.5% de fibras y 4.0% de cenizas, así como vitamina A; contiene las siguientes sustancias protectoras: vitamina C, inositol, potasio, ácido fenólico, ácido lipoico, alfacaroteno, betacaroteno, gammacaroteno, cantaxantina, cumarinas, esteroles, flavonoides, glutatión, zeaxantina Las semillas contienen aproximadamente 46% de aceite y 36% de proteína.

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