RABANO CHICO SEMILLA: Propiedades y Beneficios Naturales

Planta herbácea de 60 a 90 cm de altura; tallo ramoso y velloso, de 80 cm; hoja lirada, áspera, grande, recortada en forma de diente y de color verde; flor blanca, amarilla o violeta, agrupada en racimo; su fruto es una silcua de 3 a 10 cm de largo, en cuyo interior tiene varias semillas redondas color rojizo; raíz carnosa, a veces redondeada o algo alargada (de varias formas y tamaños), color blanco o rojo, de sabor picante. La Clipson es una variedad mejorada, para exportacin.2. Originaria de Europa y del este de Asia, habita en clima templado, entre los 1,990 y los 2,240 msnm. Planta cultivada, asociada a pastizal, bosques de encino, de pino y mixto, pino--encino.3. Raz comestible.4. Se utiliza contra la anemia; tratamiento del sistema excretor, como problemas de riones y 'mal de orn'; afección del aparato respiratorio, en especial de los pulmones, bocio, arrojar los cálculos biliares, aliviar la tos y la bilis, y 'disolver el apndice'. Para ello, se usa la raíz preparada en forma de ensalada con jugo de limn (citrus aurantifolia) y se come; cuando hay 'empacho' se consume entre comidas.5. Actividad antimutagnica:En un extracto acuoso de la raíz seca; del jugo del fruto y del jugo de la planta fresca, probado en Salmonella typhimurium TA98 y TA100 en presencia de productos mutagnicos obtenidos de pirlisis de triptéfano y de mezcla de 59.Actividad inhibidora de promoción de tumores:En un cultivo de células, un extracto de acetato de etilo y metanólico de la raíz, en presencia de acetato de 12--O--hexadecanoiforbol y con activacin por el virus de Epstein--Barr. Contrario a esto, un extracto metanólico de la raíz fue mutagnico cuando se prob con la misma bacteria tipo TA98.Actividad antibiótica:Del jugo de la raíz contra las bacterias Bacillus subtilis, Pseudomona aeruginosa y Salmonella typhosa, los extractos etanólico y acuoso actuaron contra Staphylococcus aureus, el extracto acuoso contra Streptococcus mutans y el hongo Candida albicans, y finalmente la decoccin de la planta completa tuvo reacción sobre Sarcina lutea y Staphylococcus epidermidis.Actividad antiviral:El extracto acuoso de las hojas contra el virus de influenza.6. La dosis letal media del extracto etanólico de la semilla, desengrasado con ter de petrleo, fue de 1 g/kg cuando se aplic por vía intraperitorea; en el hombre se describe que el contacto con la planta provoca una reacción alrgica y dermatitis sobre la piel.7. Tiene un aceite esencial con compuestos azufrados 2--metil--tioetanol y acetato de 3--metil--tiopropanol. En la raíz estén los alcaloides pirrolidina y pirrolodina, y los alcaloides de isoquinolina fenetilamina y el compuesto N--metilado; y el alcaloide del indol 1--2'--pirrolina--tion--3'--il--3--ácido carboxálico--1--2--3--largonidn, rafausn A y B y camferol; los compuestos azufrados glucocaparn, sinigrn, alil--isotiocianato, trans--4--metil--tio--3--butenil--isotiocianato. Las hojas contienen los compuestos azufrados glucocaparn, sinigrn, alil--isotiocianato; los monoterpenos camferol y sus derivados 4--metoxilado y 4'--7--dimentoxilado. En los brotes los carotenoides beta--caroteno y violaxann y el compuesto azufrado rafanusol B. En la semilla se detecté el alcaloide sinapina y el esterol beta--sitosterol.La raíz contiene las siguientes vitaminas, minerales y sustancias protectoras:Cada 100 gr contienen 34 mg de calcio, 25 mg de vitamina C, 227 mg de potasio, 15 mg de magnesio, pequeñas cantidades de componentes del complejo B, excepto B12, ácido fenlico, betaúna, cianhidroxibuteno, ditioltionas, esteroles, FEITC (fenetil isotiocianato), flavonoides, glucosinolatos, glutation, iberina, indoles, I3C (indol--3--carbinol), isotiocianatos, monoterpenos, sulforafano.-- COMENTARIO:Planta introducida; su actividad antibiótica que ejercen sus extractos y la persistencia en el tiempo, convalidan su efectividad en los padecimientos de tipo microbiano que reporta la medicina tradicional.