REMOLACHA AZUCARERA


Homeopatia REMOLACHA AZUCARERA Imagen general de REMOLACHA AZUCARERA.

Planta herbácea que dura un año o dos; raiz feculenta con alto contenido de sacarosa; las hojas se desprenden directamente de la raíz, son verde oscuro, oblongas, arrugadas y estan arregladas como los pétalos de las rosas, en roseta. Las flores son amarillas. La remolacha se propaga exclusivamente por semillas.2. Originaria del Mediterráneo, Rusia, Siria, Europa, África Boreal y Oriente. Habita en clima templado en los 2000 y los 2500 m. snm. Se cultiva comercialmente en Europa, Estados Unidos y otros países de clima templado a frío. Crece en terrenos de cultivo, asociada a bosques de encino, de pino y mixto de pino--encino. 3. lLa raíz es utilizada industrialmente para la producción de azúcar en los países que por su clima no pueden utilizar la caña de azúcar. En México se usa como forraje.5. Presenta actividad estrogénica, también tiene efecto anticonceptivo en vacas que ingirieron las ramas. El jugo de la raóz fue citotoxico para células humanas de carcinoma; un extracto metanólico inhibi{o la promoci{on de tumores en cultivo de células. En el hombre se describe la acción antitiroidea de la raíz. 8. Hay evidencia de que la Beta vulgaris ya se cultivaba en Grecia en el año
400 AC.

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