SALSIFI


Homeopatia SALSIFI Imagen general de SALSIFI.

Planta herbácea, provista de raíz gruesa y carnosa; hojas lineares; flores en cabezuelas, moradas, que se cierran a mediodía.2. Originaria del sur de Europa. Cultivada por sus raíces.3. Raíz comestible; se considera entre las verduras.7. La raíz contiene el 17.8% de hidratos de carbono y un 1.1% de proteínas; cada 100 g contienen 55 mg de calcio, 23 mg de magnesio, 380 mg de potasio y pequeñas cantidades de hierro, ácido ascórbico, tiamina, riboflavina y niacina.

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