AMARANTO FLOR
Imagen general de AMARANTO FLOR.
Planta herbácea ruderal, de hojas alternas ovadas, algo rugosas; flores pequeñas, de perianto de 5 piezas, tepaloides, con 5 estambres soldados en la base, formando un tubo, ovario formado por 2 ó 3 carpelos soldados, con una sola cavidad, flores agrupadas en glomérulos terminales, verdosos.2. Común en todo el país. 3. La planta tierna es comestible y se utiliza como verdura.