CALABAZA KABOCHA


Homeopatia CALABAZA KABOCHA Imagen general de CALABAZA KABOCHA.

Planta trepadora de pequeño porte, tallos con presencia de hacecillos vasculares bicolaterales y floema interno y externo; hojas de nerviación palmeada, alternas, simples, con 3 o más lóbulos triangulares, zarcillos helicoidales, ovario ínfero y flores unisexuales con pétalos amarillentos, que nacen en los bordes de un receptáculo ensanchado en forma de copa; fruto carnoso, indehiscente, liso, semi redondo, de un verde muy oscuro con rayas verde pálido. La carne es amarilla a anaranjada, seca y muy dulce, de un peso que suele oscilar entre 1,2 y 1,
8 Kg, con numerosas semillas generalmente anchas y planas.2. Planta cultivada, híbrido desarrollado con el nombre de Naguri.3. Frto y semillas comestibles; como todas cas Cucurbitas, todas las partes de la planta son comestibles.7. Como casi todas las especies de la familia, el fruto contiene unas substancias amargas llamadas cucurbitacinas y el prótido citrulina; por cada 100 gr del fruto, tiene potasio más de 300 mg, más de mgr de retinol, mas calcio, hierro, magnesio, zinc, ácido ascórbico, tiamina, riboflavina y niacina. La semilla contiene los triterpenos cucurbitacinas B y K, y los aminoácidos raros metacarboxi--fenilalanina y cucurbitina

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