H1: Todo lo que necesitas saber sobre el ejote enano pelandrone orgánico
H2: ¿Qué es el ejote enano pelandrone orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico es una variedad de judía que se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos. Esta verdura es una excelente fuente de nutrientes y vitaminas, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier dieta.
H2: ¿Cómo se cultiva el ejote enano pelandrone orgánico?
El cultivo del ejote enano pelandrone orgánico se realiza en condiciones ideales para su crecimiento y desarrollo. Se utilizan técnicas de agricultura orgánica, como la rotación de cultivos y la utilización de abonos orgánicos para mantener el suelo saludable y fértil.
H3: Beneficios del consumo de ejote enano pelandrone orgánico
El ejote enano pelandrone orgánico es rico en nutrientes y vitaminas esenciales para el cuerpo humano. Algunos de los beneficios del consumo regular de esta verdura son:
- Aumenta la energía y la vitalidad
- Mejora la digestión y la salud intestinal
- Fortalece el sistema inmunológico
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
- Ayuda a mantener un peso saludable
H3: ¿Cómo preparar el ejote enano pelandrone orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico se puede preparar de muchas maneras, desde salteados hasta sopas y guisos. Aquí hay algunas ideas para preparar esta verdura:
- Salteado con ajo y aceite de oliva
- Ensalada de ejote enano pelandrone orgánico con tomates cherry y vinagreta de mostaza
- Guiso de ejote enano pelandrone orgánico con patatas y carne de res
H4: ¿Dónde comprar ejote enano pelandrone orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico se puede encontrar en tiendas de alimentos saludables y en mercados de agricultores locales. También se puede comprar en línea en tiendas especializadas en productos orgánicos.
H4: ¿Cómo almacenar el ejote enano pelandrone orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico se debe almacenar en un lugar fresco y seco, preferiblemente en el cajón de las verduras del refrigerador. Se recomienda consumirlo dentro de los 3-5 días posteriores a su compra.
H3: ¿Por qué elegir ejote enano pelandrone orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable y sostenible a las verduras convencionales. Al elegir productos orgánicos, estás apoyando prácticas agrícolas sostenibles y reduciendo la exposición a pesticidas y otros químicos.
H3: ¿Qué diferencia hay entre el ejote enano pelandrone orgánico y el convencional?
La principal diferencia entre el ejote enano pelandrone orgánico y el convencional es el método de cultivo. El ejote enano pelandrone orgánico se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, lo que lo convierte en una opción más saludable y sostenible.
H2: Conclusión
El ejote enano pelandrone orgánico es una verdura deliciosa y nutritiva que ofrece muchos beneficios para la salud. Al elegir productos orgánicos, estás apoyando prácticas agrícolas sostenibles y reduciendo la exposición a pesticidas y otros químicos. Incorpora esta verdura en tu dieta diaria para disfrutar de sus muchos beneficios para la salud.
Preguntas frecuentes:
1. ¿El ejote enano pelandrone orgánico es más caro que el convencional?
2. ¿Puedo cultivar mi propio ejote enano pelandrone orgánico en casa?
3. ¿El ejote enano pelandrone orgánico tiene un sabor diferente al convencional?
4. ¿Es el ejote enano pelandrone orgánico más nutritivo que el convencional?
5. ¿El ejote enano pelandrone orgánico es fácil de encontrar en tiendas de comestibles convencionales?
El Ejote Enano Pelandrone Orgánico: ¡Una Deliciosa Opción Saludable!
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para agregar a tus comidas, ¡el ejote enano pelandrone orgánico es la respuesta! Estos pequeños vegetales verdes no solo son ricos en nutrientes, sino que también son fáciles de preparar y agregar a una variedad de platos.
¿Qué es el Ejote Enano Pelandrone Orgánico?
El ejote enano pelandrone orgánico es una variedad de judía verde que se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes sintéticos. Esto significa que no solo es mejor para tu salud, sino también para el medio ambiente.
Beneficios Nutricionales del Ejote Enano Pelandrone Orgánico
Además de ser una opción saludable, el ejote enano pelandrone orgánico también es rico en nutrientes. Una taza de ejotes cocidos contiene:
- 2 gramos de fibra dietética
- 2 gramos de proteína
- 4% de la ingesta diaria recomendada de calcio
- 10% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A
- 15% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C
Estos nutrientes son esenciales para una dieta saludable y pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas.
Formas de Preparar el Ejote Enano Pelandrone Orgánico
El ejote enano pelandrone orgánico es muy fácil de preparar y se puede agregar a una variedad de platos. Algunas formas populares de prepararlos incluyen:
- Cocidos al vapor
- Salteados con ajo y aceite de oliva
- Asados con especias
- Agregados a sopas y guisos
- Agregados a ensaladas
¡Las posibilidades son infinitas! Además, el ejote enano pelandrone orgánico se puede encontrar en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos naturales.
Conclusión
El ejote enano pelandrone orgánico es una opción saludable y deliciosa para agregar a tus comidas. Con su alto contenido de nutrientes y su facilidad de preparación, ¡no hay razón para no agregarlos a tu dieta hoy mismo!
Planta herbácea anual. Altamente polim?rfica que, seg?n su h?bitat, muestra variaciones vegetativas (color de la flor, forma y color de vainas y semillas). De h?bito determinado e indeterminado. La raíz principal crece r?pidamente y alcanza una profundidad hasta de 1 m, con gran cantidad de raíces laterales que alcanzan hasta 20 cm de profundidad. Las variedades indeterminadas--trepadoras crecen hasta 2 ? 3 m, y 11--16 ? 28--30 nudos alargados. En las variedades determinadas--erectas los tallos miden 20--60 cm, con eje principal de 4--8 nudos y terminan en inflorescencia. Hojas alternas trifoliadas, regularmente poco pubescentes; peciolos largos, estriados en la parte de arriba, con un marcado pulv?nulo en la base; estépulas pequeñas, ovadas, aguadas, basifijas y lanceoladas; foliolos ovados, enteros, acuminados, de 8--15 cm de largo y 5--10 cm de ancho; foliolos laterales asim?tricos. Las flores nacen en racimos laxos, con pocas flores axilares, por lo general más cortas que las hojas, con flores en o cerca del ápice del ped?nculo; pedicelos cortos, de 5--8 mm de longitud; brácteas del cáliz foliosas, ovadas, excediendo la longitud del cáliz o del mismo tamaño, de más de 6 mm de longitud; cáliz de 3--4 mm de longitud, con 1 diente superior y 3 inferiores; corola blanca, amarillenta, rosa o violeta; estandarte emarginado de 9--12 mm de diámetro; u?as de las alas de 5--6 mm de longitud; quilla enrollada espiralmente; estambre vexilar libre, el resto es connado; anteras pequeñas, globosas, uniformes y basifijas; estilo largo, trenzado y hueco; estigma capitado. Vainas delgadas de 8--20 cm de largo y 1.0--1.5 cm de ancho, com?nmente contienen 4--6 semillas (en algunas variedades hasta 12), casi siempre glabras, rectas o ligeramente curvadas; márgenes redondeados o convexos, terminando en un pico prominente; vainas jóvenes de color verde oscuro o claro, a veces con manchas rosas o púrpuras. Las semillas, casi siempre son más pequeñas que las de variedades que se siembran por el grano, son blancas, amarillas, verdosas, pardas, rosas, rojas, púrpuras, cafés o negras, pueden ser abigarradas, algunas con diferente color alrededor del hilio; su forma es arri?onada, globular u oblonga, a menudo son un poco comprimidas, el hilio generalmente es blanco; endospermo ausente. Caracter?sticas particulares de la variedad: planta enana de elevada producci?n, con vainas verdes, ligeramente arqueadas, largas, rayadas ligeramente en violeta, sin filamentos, semillas color caramelo con rayas oscuras.2. Originario de Mesoam?rica. Habita en climas cálido, semicálido, seco, semiseco y templado, entre 0--2500 msnm. Cultivado comercialmente en terrenos de monocultivo; en muchas zonas; para uso local, se le cultiva intercalado con el ma?z, también en huertos familiares se usa esta pr?ctica, pues el rendimiento de ambos es mayor.3. Los usos en estado seco (frijoles) son m?ltiples, desde sopas hasta guisos y ensaladas. En estado fresco (ejotes) se usan en ensaladas y confecci?n de diferentes platillos. Se cultiva por su vaina, la cual se consume en estado fresco junto con las semillas que contiene, o por la producci?n de las semillas en estado seco. Su cosecha se efectéa continuamente, repasando la planta cuando menos dos veces por semana, siendo más apreciadas las variedades de vaina verde.4. La semilla en decocci?n se aplica sobre irritaciones producidas por alergias a animales y en apostemas. Sirve para padecimientos digestivos, ginecobstétricos, problemas de la piel y de los órganos de los sentidos. Asimismo, se recomienda usarlo cuando hay acumulaci?n de sangre y pus en la parte interna del cuerpo (apostema), principalmente en el estómago de individuos golpeados, quienes presentan malestar en general y dolor en la parte golpeada; para estos casos se toma el cocimiento de frijol, hervido sin sal, a diario, durante 40 días. Contra el empacho (preparando un cocimiento junto con apio, hierbabuena con todo y raíz, semilla del c?bano, y los siguientes elementos tostados: frijol negro, ma?z, huesos de aguacate y de mamey, café y pezu?a de res quemada y en polvo, esto se toma después que la persona fue sobada); como remedio del dolor de cabeza (se coloca la semilla como chiqueadores); para curar la amenorrea (bebiendo el caldo de frijol durante nueve mañanas seguidas). Los frijoles molidos y mezclados con la leche que d? una se?ora morena, se prepara una masita y se aplica en la frente y detrás de las orejas cuando haya punzadas. Entre otros desajustes org?nicos en los que se emplea (bilis, esterilidad femenina, flujo amarillo, ronchas en el cuerpo y para que caiga la placenta).5. El extracto acuoso y salino de la semilla provoca aglutinaci?n de glóbulos rojos, blancos y linfocitos humanos, e inhiben la actividad de la tripsina. Las semillas se inactivan al cocerse ya que el calor destruye los componentes activos. La semilla cruda ha demostrado un efecto abortivo en ratas pre?adas; otro efecto producido por la semilla incluye el citotóxico sobre células de sarcoma humano. Varios estudios describen el efecto hiperglic?mico e hipercolesterol?mico que provoca la ingesti?n de la semilla cruda en animales, y las acciones contrarias con las semillas cocidas, acciones también descritas en el hombre. El jugo de la planta presenté acción desmutag?nica sobre Salmonella typhimurium TA98. Un extracto acuosos de la raíz ejerci? actividad antinematodo contra Heterodera glycines. De la vaina, el extracto metanólico ejerci? actividad mutag?nica en Salmonella typhimurium TA98 y TA100; pero, el jugo obtenido de la vaina presenté actividad antimutag?nica en Salmonella typhimurium TA1538; aunque requiri? activaci?n metab?lica, el extracto acuoso inhibió la formaci?n de per?xido lip?dico.6. La dosis letal media del extracto acuoso de la semilla cruda en ratón, fue de 2.77 mg/kg al administrarse el extracto por vía intraperitoneal. Las semillas crudas ingeridas, como parte de la dieta (10%) por ratas, provoc? pérdida de peso y la muerte de los animales a las dos semanas del inicio del estudio.7. La composici?n qu?mica de la vaina verde es, en promedio: 85% de agua, 6.1% de prote?nas, 0.2% de grasa, 6.3% de carbohidratos, 1.4% de fibra y 0.8% de cenizas. La semilla seca contiene 1.0% de agua, 22.0% de prote?nas, 1.6% de grasa, 57.8% de carbohidratos, 4% de fibra y 3.6% de cenizas. En la semilla se han identificado componentes fenólicos (ácidos: orto, paracum?rico, fer?lico, gentésico, qu?mico, salic?lico y transcin?mico); N--6--metilagmatina, acetiletanolamina y ácido pang?mico; sesquiterpenos (ácidos abs?cico, jasm?nico y geosm?n); triterpenos (dimetilergostatrienol, glucopiran?sido de dihidroxioleaneno y faseol?sido A); betacaroteno; cumestrol; faseol?n y fitén P. El tallo contiene un aceite esencial donde se han detectado alcaloides (3 derivados dimetilados de pirazina, piridina, su acetato y 2 derivados metilados); bencenoides (2--fenilacetaldehído, benzaldehído, benceno, alcohol benc?lico, paravinilguaicol, tolueno y xileno); monoterpenos (3--metilbutanol, paracimeno, limoneno, alfaterpineno y gamaterpineno); componentes heteroc?clicos de ox?geno (2 derivados del furano y furfural); varios compuestos azufrados derivados metilados de tiazol; alcanos y alquenos de cadena corta, y los componentes polic?clicos, naftaleno y 3 derivados metilados de tiazol.8. Seg?n la arqueolog?a el cultivo de fr?jol en México se remonta a 7 mil años. Los restos más antiguos de esta planta, ya domesticada, se encontraron en las cuevas de Coxcatl?n, en el valle de Tehuac?n, Puebla, y datan de 4975 años a.C. Debido a la gran variedad arqueol?gica y tal vez a su grado de endemismo, se ha sugerido una domesticaci?n m?ltiple de Mesoam?rica a partir de una especie ancestral, la cual era polim?rfica y estaba ampliamente distribuida. La planta de frijol más antigua encontrada en Per? data de hace 2200 años, se cree que el frijol fue introducido a las costas de Per? por Centroamérica y llevado a Europa por los españoles y portugueses en el s. XVI.var. ejotero fiacre enano.
Imagen general de EJOTE ENANO PELANDRONE ORGANICO.