Título: Todo lo que debes saber sobre el Mango Diplomático
Introducción:
El Mango Diplomático es un postre delicioso que se ha convertido en uno de los favoritos de muchas personas en todo el mundo. Esta receta se originó en México y ha ganado popularidad en los últimos años gracias a su sabor dulce y refrescante. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este postre, desde su origen hasta cómo prepararlo.
1. Origen del Mango Diplomático
El Mango Diplomático es un postre originario de México, específicamente del estado de Veracruz. Fue creado en la década de 1950 por el chef francés Paul Bocuse, quien trabajaba en un restaurante en Veracruz. La receta original incluía mango, crema, leche condensada y galletas.
2. Ingredientes necesarios para preparar Mango Diplomático
Para preparar Mango Diplomático, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Mango maduro
- Crema para batir
- Leche condensada
- Galletas María
- Azúcar
- Agua
- Limón
3. Cómo preparar Mango Diplomático
Para preparar Mango Diplomático, sigue los siguientes pasos:
- Pelar y cortar el mango en cubos pequeños.
- En una licuadora, mezcla los cubos de mango con la crema, la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
- En un recipiente, mezcla agua y azúcar para crear un jarabe.
- En un molde para pastel, coloca una capa de galletas y cubre con una capa de la mezcla de mango.
- Repite este proceso hasta que el molde esté lleno.
- Cubre con papel aluminio y refrigera por al menos 2 horas antes de servir.
4. Variaciones del Mango Diplomático
Aunque la receta original del Mango Diplomático es deliciosa, existen algunas variaciones que puedes probar. Por ejemplo, puedes agregar fresas o duraznos a la mezcla de mango para darle un sabor diferente. También puedes utilizar galletas de chocolate en lugar de las galletas María para darle un toque más dulce.
5. Beneficios del Mango Diplomático
Además de ser delicioso, el Mango Diplomático también tiene algunos beneficios para la salud. El mango es rico en antioxidantes y vitaminas, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener una dieta saludable. Además, la leche condensada y la crema para batir son buenas fuentes de calcio.
Conclusión:
El Mango Diplomático es un postre delicioso que puedes preparar fácilmente en casa con unos pocos ingredientes. Además de ser delicioso, también tiene algunos beneficios para la salud. Si aún no has probado este postre, ¡definitivamente deberías hacerlo!
Preguntas frecuentes:
1. ¿Puedo utilizar mango congelado para preparar Mango Diplomático?
Sí, puedes utilizar mango congelado para preparar Mango Diplomático. Asegúrate de descongelar el mango antes de mezclarlo con los demás ingredientes.
2. ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mango Diplomático?
La preparación de Mango Diplomático toma alrededor de 30 minutos, pero debes refrigerarlo por al menos 2 horas antes de servirlo.
3. ¿Puedo utilizar leche evaporada en lugar de leche condensada?
No, la leche evaporada no es un sustituto adecuado para la leche condensada en esta receta.
4. ¿Se puede preparar Mango Diplomático sin galletas?
Sí, puedes preparar Mango Diplomático sin galletas, pero las galletas le dan una textura interesante al postre.
5. ¿Puedo utilizar yogur en lugar de crema para batir?
Sí, puedes utilizar yogur en lugar de crema para batir, pero el sabor y la textura del postre serán diferentes.
¡Prepara un delicioso Mango Diplomático y sorprende a tus invitados!
Si eres amante de los sabores tropicales, el Mango Diplomático es una opción perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier reunión. Este dip es fácil de hacer y es una alternativa fresca y saludable a los típicos dips de queso o crema.
El Mango Diplomático es una receta originaria de México, y su nombre se debe a que se suele servir en eventos diplomáticos y sociales. Su sabor dulce y picante lo convierte en una opción versátil para acompañar con nachos, galletas saladas o vegetales.
Ingredientes:
- 2 mangos maduros
- 1/2 cebolla morada
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1 chile serrano picado (opcional)
- 1/4 taza de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pela los mangos y córtalos en cubos pequeños.
- Pica la cebolla, el cilantro y el chile serrano.
- En un tazón, mezcla los mangos, la cebolla, el cilantro y el chile serrano.
- Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir.
- Sirve con nachos, galletas saladas o vegetales.
¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás un delicioso Mango Diplomático para compartir con tus seres queridos. Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y bajas en calorías, ya que el mango es una fruta rica en vitaminas y antioxidantes.
¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a todos con un sabor tropical y único!
árbol perennifolio, de 10--20 m de altura, de raíces profundas de copa densa en forma de domo, con tejidos resinosos en el tronco y las ramas, con excepci?n de las hojas, forma numerosas ramas altas y abiertas. Las hojas son alternas, simples, cori?ceas, espaciadas irregularmente a lo largo de las ramas, de forma oblongo--elíptica o lanceolada; las hojas jóvenes son de color rojizo, bronceadas o verde pálido, torn?ndose a verde oscuras brillantes más tarde, permanecen en el árbol por aproximadamente un año. Las flores tienen 6 mm de diámetro cuando estén abiertas, con 5 sépalos verdes, pubescentes, 5 pétalos caedizos, anaranjados, púrpura, amarillos o verdosos. Fruto drup?ceo carnoso, de forma arri?onada, ovoide--oblonga y algunas veces comprimido lateralmente, de
15 --25 cm de longitud y presenta una base de color amarillo en chapeo rojo con verde, que lo hace muy atractivo tanto para el mercado nacional como para el de exportaci?n. Los frutos del mango diplom?tico registran un peso entre 280 y 320 gr., son de color amarillo y una base con chapeo rojo. La pulpa es dulce con algo de fibra y resistente al manejo. El fruto madura en primavera y durante los meses de verano; alcanza 20% su contenido en az?cares.2. Habita en climas cálido a semicálido. Es nativo de India y Sri Lanka (antigua Ceil?n), Brasil fue el primer país de América en el que se cultiv?, llevado por los portugueses en el siglo XVIII. Desde all? se llev? el árbol a las Antillas y México. Escapado del cultivo se le encuentra silvestre. El mango diplom?tico tiene demanda para el mercado nacional.3. Su principal producto es el fruto, muy apreciado como complemento alimenticio crudo o en conserva. La madera en algunos lugares se usa para fabricar muebles, chapa, triplay, pisos, artéculos torneados, culatas para armas de fuego, decoraci?n de interiores, carrocer?as, cajas para té y construcciones rurales. Se cultiva en algunos lugares como planta de sombra y ornato. Es planta nectar?fera, ?til en la apicultura.4. La resina arom?tica que mana del tronco se emplea localmente como remedio casero en casos de afecciones cuténeas, fiebre y diarreas. Las semillas poseen propiedades astringentes y antihelmínticas. La infusión que se obtiene del cocimiento de la corteza se utiliza en medicina casera como laxante y febr?fugo. Las hojas cocidas se emplean para problemas respiratorios, asma, tos y como astringente, semillas y resina para las diarreas crónicas. El cocimiento de la raíz se usa para excoriaciones y lombrices.5. El extracto etanólico y el acuoso de las hojas presentan actividad antibiótica contra: Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, P. saccharofila, Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus, Streptococcus salivarus, S. viridans y Sarcina lutea. Se ha demostrado que los extractos acuoso y etanólico de las semillas presentaron actividad antihelmíntica cuando se prob? directamente sobre Lumbricoides el segundo. Se detecté actividad antiinflamatoria en la rata al administrar el extracto etanólico de la semilla por vía intrag?strica a la dosis de 50 mg/kg. Un extracto etanólico--acuoso obtenido de las partes aéreas de la planta ejerci? un efecto estimulante en el ?tero de rata. Principios activos: se ha demostrado que el 5--(12--heptadecenil)--resorcinol y otros derivados del resorcinol presentan actividad antibiótica.6. La dosis letal media para el ratón, del extracto etanólico--acuoso de las partes aéreas de Mangifera indica fue de 1000 mg cuando se administr? por vía intraperitonial. Se informa en la literatura que un extracto de la hoja produjo dermatitis en 25 pacientes (12%) de los 207 que participaron en la prueba del parche. Este efecto también se observ? usando el polvo del fruto.7. Las hojas contienen un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos camfeno, car--3--ene, limoneno, linalol, mirceno, ocimeno, alfapineno, betapineno, sabinero, terpineno, alfaterpineol y alfatuyona. En la corteza del tallo y la raíz se han detectado, principalmente triterpenoides, alfaamirina, betaamirina, cicloartenol, betasitosterol, ácidos mangifer?lico y mangifer?nico; s?lo en la corteza del tallo hay varios derivados hidroxilados, deshidrogenados del cicloartenol y del ácido cicloarten?ico, dammarendiol II y su cetona hopanatriol. En la pulpa del fruto se han aislado los monoterpenos car--3--ene, paracimeno, alfafelandreno, betafelandreno, limoneno, alfapineno y gamaterpineno; las xantonas mangifer?n y cis--ocimeno, el componente azufrado sulfuro de dimetilo y ácido g?lico; de las flores se han aislado varios galatos de alquilo; de la cáscara del fruto, los compuestos benc?nicos 5--(12--cis--heptadecenil)--resorcinol, 5--pentadecenil--resorcinol, y del l?tex se ha aislado el 5--heptadec--cis--enil--resorcinol. Contiene sustancias para el humano: a) necesarias (potasio, calcio, magnesio, zinc, retinol, vitamina C, niacina, riboflavina, piridoxina y tiamiona), y b) protectoras (ácido el?gico, ácido fen?lico, ácido p--cum?rico, antocion?sidos, betacaroteno, criptoxantina, cumarinas, catequinas, flavonoides). Sus frutos pesan entre 280 y 320 gr., son de color amarillo y una base con chapeo rojo. La pulpa es dulce con algo de fibra y resistente al manejo. 2. Tiene demanda para el mercado nacional.
Imagen general de MANGO DIPLOMATICO.