PITAHAYA ROJA

Planta carnosa, espinosa, tronco no bien definido, con 5--20 ramas hasta de 7 m; 12--17 costillas; 1--3 espinas centrales de 2--5 cm; 7--9 espinas radiales de 1 cm; flores nocturnas de 6.0--7.5 cm, los segmentos exteriores rojizos y los interiores morados con bordes blancos; fruto globoso de 4--7 cm, carmesí, espinosos al principio; pulpa roja, amarilla o carmesí. 3. Fruto comestible.