TRIGO SUAVE GRANO


Homeopatia TRIGO SUAVE GRANO Imagen general de TRIGO SUAVE GRANO.

Planta herbácea anual de hasta 1.5 m de altura; tallo erecto, simple, ramificado en la base, de 30--60 cm de altura, glabro, nudos poco pubescentes; hojas envainadoras, planas, paralelinervias, de 1.2 cm de ancho por 20--38 cm de largo y cónico--puntiagudas; vaina larga desarticulada, glabra o pubescente, lígula corta, delgada y dentada; espiga robusta y erecta de 2.5--10 cm de largo, cilíndrica, adelgazada en la punta, raquis desarticulado, con nudos alternados y espiguilla en cada uno; las espiguillas erectas y comprimidas; el fruto es un grano libre, acanalado, oblongo--aplanado, de 0.5 cm de largo, pubescente en la punta, que es prolongada y flexible; las semillas son ovales de color blanco, almidonosas y de sabor dulce.2. Planta originaria de Eurasia, genéticamente modificada, tanto por selección y cruzas ocurridas a través de siglos, como por hibridación. Cultivada en el noroeste y centro de la República Mexicana. El trigo suave proviene de plantas desarrolladas principalmente en invierno, de maduración lenta por lo que desarrolla mayor endospermo harinoso y memor proporción de germen, siendo éste generalmente 1/6 del total; en el molino las celulas se quiebran, por lo que parte de las externas quedan pegadas al salvado; el gluten es tenaz, esto es, extensible pero no elástico; la harina es ligeramente granulosa, apropiada para galletas y tortillas de harina. Ejemplos en México: Zaragoza S75, Tonichi S81, Cucurpe S86.3. Grano alimenticio de alto consumo, considerado producto básico en la alimentación de los mexicanos. La planta entera se puede utilizar como forraje.7. El grano tiene un alto contenido de proteínas, más fosfato de calcio, magnesio y sales de potasio.

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z

2022 Derechos Reservados Copyright de Homeopatía General