CHILE VERDE OTRAS VARIEDADES

La mayoría de los chiles tienen un color verde cuando inmaduros, por lo que el nombre de 'Chile verde' puede abarcar a casi todas las especies, sus variedades y cultivares. Por otro lado, se debe considerar que, en México, se denomina 'Chile verde' en particular a un chile pequeño a mediano, de 1,5 a 7 cm de longitud, de menos de1 cm de diámetro, cilíndrico y puntiagudo, el Capsicum annuum var. annuum L. Acuminatum Group Fingerh, cuyas características en tamaño y picor varían dependiendo del cultivar que se desarrolla en cada región del país.